De beste kjøpte Marinara-sausene, ifølge våre matredaktører

Vi smakte på noen av de mest populære merkene og valgte de tre beste favorittene våre.

Finn ut hva som har skjedd i Out of the Kitchen-verdenen (tidligere 42 brennere) med vår ukentlige serie.

En pantry-stift som matredaktørene våre alltid har til stede, er marinara saus. Fra å piske opp en deilig kveldsmiddag som Pork-Meatball Skillet Bake til å bruke den til å lage basen til en rik lapskaus, er marinara saus i en butikk en allsidig, viktig ingrediens å ha i pantryet. Vi testet åtte populære merker av marinara saus for å bestemme favorittene våre.

Raos Marinara-saus ( $ 6,98, amazon.com ) har lenge vært vår matredaktør & apos; gå til. Ville det fortsatt være tilfelle i en blind smakstest? Å prøve de forskjellige marinara sauser , vi oppvarmet og serverte hver saus i individuelle glassboller med penne på siden, noe som tillot redaksjonen vår sjansen til å smake på sausen med pasta og alene.

Så, hvilket merke gjorde det til vinnersirkelen etter smakstesten? Vår gamle favoritt, Raos Marinara Sauce, ble seirende, så vel som Ragu Marinara Sauce ( $ 2,79, amazon.com ) og Victoria Marinara-saus ( $ 6,29, target.com ). Våre matredaktører mente at de andre sausene de prøvde var for søte, for herby, for kunstige eller i ett tilfelle smakte 'som flymat.'

I slekt: Fang opp det som skjedde ute av kjøkkenet forrige uke

Matredaktør Shira Bocar beskrev smaken av Ragu som 'koselig og balansert', og sa at det smakte som barndommen hennes. Mens noen av matredaktørene syntes det var litt søtt, anså nestlederredaktør Greg Lofts det som en av favorittene sine - 'Det har en ren smak. Det er en god, veldig nøytral marinara med mye ekte tomatsmak og en naturlig sødme, 'sa han.

Mens matredaktørene våre trodde at Victoria Marinara Sauce smakte syrligere enn Rao og Ragu, var de imponert over den nøytrale, ikke-søte, ikke-altfor salte smaken.

Når de ble testet mot sine rivaler, kom Rao Marinara Sauce fremdeles ut som den beste i gjengen. Matredaktørene bemerket at den har en rik, fet smak; redaksjonell direktør for mat Sarah Carey lurte på om den er laget med parmesan eller italiensk pølse (den er ikke & apos; t). 'Fordi det er så mye smak, vil det også være bra for pizza,' sa Greg. Shira kalte smaken den mest 'utviklede' av alle marinara-sauser som ble testet. Senior matredaktør Lauryn Tyrell mente at den hadde mye umami-smak. '

Kommentarer (9)