Her er hvordan forskjellige typer melk påvirker hormonene dine

Vi ser på hvordan de forskjellige melketypene - fra soya og mandel - påvirker kroppens kjemi.

Melk har lenge vært ansett som en sunn stift i kostholdet vårt. Det er rikt på beinforsterkende kalsium, energibyggende protein og en rekke andre næringsstoffer som øker vår generelle helse. Forskere lærer imidlertid mer og mer om de ikke så gunstige effektene kommersielt produsert melk kan ha på kroppen, spesielt på hormonene våre. Grunnen til bekymring? Kyr, så vel som kyllinger, får hormoner for å hjelpe dem å vokse, redusere mengden fôr de trenger, og til slutt øke lønnsomheten, forklarer Arianna Sholes-Douglas , en OB / GYN, grunnleggeren av Tula Wellness Center i Tucson, Arizona, og forfatter av Overgangsalderen Myte ($ 9,79, amazon.com ) . 'Hormonene som administreres til dyr blir ikke bare konsumert når vi spiser dem, men skilles også ut i høyt nivå i avfallet, som vi også kan fordøye i vannet vårt,' sier hun. 'Veksthormon er ansvarlig for økningen i insulinlignende vekstfaktor (IGF-1), som har vært direkte korrelert med kreft i prostata, tykktarm og bryst.'

rengjøringsutstyr kan oppbevares

Dette er en av grunnene til at melk uten melkeprodukter blir stadig mer populære - du trenger ikke å bekymre deg for tilsatte hormoner. Dr. Sholes-Douglas advarer imidlertid om at melkealternativer fortsatt kan ha en innvirkning på hormonbalansen på grunn av deres andre komponenter, som isoflavoner. Her ser du hvordan de forskjellige melketypene, fra soya og mandel til cashew og havre, påvirker hormonene i kroppen vår.

Relatert: Hva testkjøkkenet virkelig synes om Alt Melk

jeg er

Soyamelk kommer fra soyabønner, noe som gjør det til et godt alternativ med lite kaloriinnhold. Derimot, Yeral Patel, MD , en funksjonell medisinlege i Newport Beach, California, forklarer at det meste av soya produsert i USA kommer fra genmodifiserte planter. Dette betyr at vi fremdeles er utsatt for hormonelle effekter med mindre vi drikker soyamelk som ikke er GMO. I tillegg er juryen fortsatt ute på om soyamelk påvirker skjoldbruskkjertelhormonet eller ikke. 'Det anbefales fortsatt at de med en tendens til hypotyreose unngår det,' sier Luiza Petre , MD, en kardiolog og spesialist i vektkontroll i New York City. 'Bruken i babyformler forblir også ubesvart American Academy of Pediatrics , som garanterer mer forskning. '

Laktosefri

Til tross for at laktosefri melk ikke inneholder sukker som finnes naturlig i melk (laktose), kan den fremdeles inneholde hormoner — og kan forårsake samme nivå av hormonforstyrrelser som vanlig melk, forklarer Patel. 'Den eneste forskjellen er at laktoseproteinet (et naturlig sukker som finnes i melkeprodukter) fjernes fra melken, slik at de som er intolerante overfor laktoseprotein trygt kan konsumere det,' sier hun.

Mandel

Mandelmelk er ganske enkel — den kommer fra gjennomvåt mandler. Det er også hormonfritt og i usøtet form, inneholder mindre mettet fett og kalorier enn melk, forklarer Patel — som gjør det til et av de sikrere alternativene i sammenheng med hormonforstyrrelser. 'De med mutterallergi eller sensitivitet bør være forsiktige med å konsumere mandelmelk av åpenbare grunner,' advarer hun.

når har prinsesse kate tredje barn termin

Cashew

På samme måte kommer cashewmelk fra cashewnøtter - og gir den samme fordelen (det er generelt lavrisiko). Imidlertid bør samme forsiktighet utvises for de med mutterallergi eller sensitivitet.

Kokosnøtt

`` Mens kokosmelk ikke inneholder tilsatte hormoner og kan være et godt melkealternativ, er kokosmelk og kokosnøttprodukter høyere i mettet fett og kan øke risikoen for hjertesykdom hvis de konsumeres i overkant, '' sier Patel. 'De med allergi mot nøtter kan vanligvis tåle kokosmelk - og det er bevis for at mat fra kokosnøtter kan bidra til å beskytte kroppen mot virus og infeksjoner.'

Havre

Havremelk er avledet fra hele havrekorn, på samme måte som mandel- eller cashewmelk. Det er et trygt alternativ som ikke er meieri for de som er laktoseintolerante, veganer eller har nøtterallergier, bemerker Patel. 'Å konsumere havremelk kan imidlertid være problematisk for de med glutenallergi eller sensitivitet,' legger hun til.

Hamp

Hampemelk er hormon- og meierifri og er, som navnet antyder, avledet av hampfrø. 'Det er fullpakket med Omega-3 og er bra for leddhelse og rik på fiber, noe som er gunstig for fordøyelses- og hjertehelse,' sier Dr. Patel og legger til at det er et annet lavrisikovalg for de som søker etter en melk som ikke vil endre kroppens hormonbalanse.

Kommentarer (to)