Myktkokte egg serveres klassisk i en kokosnøtt (eller liten eggekopp) med ristet brød eller soldater for å dyppe i den saftige eggeplommen. For å lage perfekte hardkokte egg (uten en grønn ring rundt eggeplommen), unngå å koke dem i lengre tid.
hvorfor er jeg så følsom for koffein5. oktober 2012 Annonse
how_to_cook_a_soft-boiled_egg_1.jpg Soft-Cooked Egg How-To
- For å koke egg, ta en dyp gryte fylt halvveis med vann til å koke. Senk eggene forsiktig ned i vann med en skje. Dekk til pannen og fjern den fra varmen. La stå i 4 til 6 minutter (avhengig av hvor myk du liker eggeplommene).
- For å servere egg i skallene, sprekker du raskt den bredere enden med en kniv og fjern toppen. For å servere ut av skallet, hold egget over en liten bolle, bank rundt midten med en kniv og trekk skallet forsiktig fra hverandre, og ta deretter egget ut med en skje i bollen.
Se: Hvordan lage myktkokte egg
Hard-Cooked Egg How-To
For å koke egg hardt, legg dem i en dyp gryte og dekk med kaldt vann med en tomme. Kok opp på høy varme, dekk til, fjern den fra varmen, og la den stå i 13 minutter. Bruk en skje med skje for å overføre egg til et isvannsbad for å stoppe tilberedningen. Serveres varm, eller la den stå i badet for å avkjøles helt, ca 10 minutter. Skrell for å servere.
Cooks & apos; Merk: Unpeeled eggs can be nedkjølt i opptil 1 uke.
aktiv tørr vs instant gjær
