Selv om champagne smaker best servert kjølt, og oppbevaring av boblen i kjøleskapet for lenge kan ødelegge smaken, ifølge eksperter. Marie-Christine Osselin, vinkvalitetssjefen hos Moët & Chandon, sa at det å lagre champagnen i kjøleskapet faktisk kan ødelegge smaken i stedet for å bevare det, og det samme gjelder flasker prosecco, cava og musserende vin.
HISTORIE: Hvilket land produserer den beste musserende vinen? Vi setter seks klassikere på prøve ...
Vineksperten sier at hvis du planlegger å drikke din boblende i løpet av få dager, er det greit å oppbevare i kjøleskapet på kort sikt, men etter det kan smaken påvirkes. Marie-Christine fortalte Huffington Post : 'Hvis du planlegger å nyte flasken champagne (eller musserende vin) innen tre til fire dager etter kjøpet, er det greit å oppbevare flasken i kjøleskapet. Men hold den bare i kjøleskapet i noen dager, ellers begynner den sprudlende å endre seg. '
hvor lenge har jeg vært gift
Å oppbevare champagne i kjøleskapet for lenge kan ødelegge smaken
kan du skrelle poteter på forhånd
Champagne vil begynne å endre smak hvis den blir kjølt for lenge fordi kjøleskap er tørre steder og kan begynne å endre korkens tilstand. `` Når korkene tørker ut, løsner forseglingen mellom flasken og korken, og champagnen oksiderer raskere og endrer aromaene, '' forklarte Marie-Christine. I stedet har eksperten anbefalt å lagre champagne og andre musserende viner på et kjølig, tørt sted som er borte fra direkte sollys og holder en jevn temperatur. Og i stedet for å sette den i kjøleskapet for å kjøle den ned før servering, sier hun at en isbøtte er best å holde boblen kald.
MER: Prøv disse deilige cocktailoppskriftene
Rådene vil være av interesse for nasjonen av vinelskere; en fersk rapport fra The Consortium for the Protection of Prosecco avslørte at briter er den største av fans av prosecco i verden. Av de 410,9 millioner flasker prosecco som ble produsert i 2016, kom en tredjedel rett til Storbritannia - tilsvarende omtrent 135 597 000 flasker!
Se de siste nyhetene om mat og drikke her.
hvorfor har robin roberts vært savnet fra gma
