De Hertugen av Edinburgh var en ivrig foodie, og likte ofte å lage deilige måltider for seg selv og Dronning . En tidligere kokk i Buckingham Palace avslørte til og med at prins Philip en gang kom ned til de kongelige kjøkkenene sent på kvelden på jakt etter en matbit - og ble kledd så mye at han mistok ham som gartneren!
LES: Kongekokk Darren McGrady hyller prins Philip - det får deg til å smile
Laster inn spilleren ...SE: Til minne om avdøde prins Philip
I lys av hans nylige bortgang, ser vi på våre favorittminner som tidligere kongelige ansatte har delt om prins Philips daglige spisevaner, hans favorittmat og hans lidenskap for matlaging.
Hva likte prins Philip å spise til frokost, lunsj og middag?
Prins Philip likte å lage mat til familien
I boken Middag på Buckingham Palace , samlet fra den tidligere kongelige foten Charles Olivers dagbøker og oppskrifter, ble hertugens daglige kosthold avduket. Charles skrev om prins Philips kulinariske stil: 'Frokost og kveldsmat er hans spesialiteter. Uansett hvor han går, insisterer han på at den elektriske stekepannen med glassdeksel blir pakket slik at han kan lage mat. Til frokost er bacon, egg og pølser hans vanlige råvarer, selv om han ofte lager nyrer og omeletter. '
Han la til: 'Prinsen er også dyktig i å produsere raske, lette kveldsmat-snacks, som han og dronningen ofte liker etter at de har avskjediget tjenerne for natten. Rettene inkluderer eggerøre og røkt hyse, sopp sautert i smør med bacon, skotsk vedkreps (eggerøre med ansjos på toast) med sopp og omelett med bacon. '
smørkrem vs kremostfrosting
Hva var noen av prins Philips favorittmat?
Selv om mange av hertugens måltider involverte 'god, enkel matlaging' hjemme, var han kjent for ikke å være redd for å eksperimentere med smaker og ambisiøse oppskrifter. Ifølge Charles var kongens mest ambisiøse tallerken: 'snipe, som, etter å ha skutt den på Sandringham, plukket, renset og forberedte seg selv'.
LESE: Prins Philip mest minneverdige sitater og en-liners
I mellomtiden sa den tidligere kongelige kokken Darren McGrady avslørt i sin Youtube video: 'Prins Philip har en mye bredere smak enn Hennes Majestet når det gjelder mat.' Kokken avslørte at den kongelige var en ivrig foodie, med krydret mat og teller laksecoulibiac blant sine favorittretter.
Prinsen likte å lage mat til familien under oppholdet på Balmoral
Det var prins Philips lidenskap for å bli kreativ på kjøkkenet som var spesielt minneverdig for den tidligere kongelige kokken. Darren fortalte om en tid da prins Philip kom inn på kjøkkenet i Sandringham, akkurat da han skulle begynne å tilberede en lammefat til middag. Hertugen bestemte seg for å ta saken i egne hender.
hva gjør obama-jentene nå
RELATERT: Prins Philip nekrolog: Hertugens utrolige liv fra barndom til plikt
Da han minner om anledningen, sa Darren: Han kokte faktisk på grillen den kvelden - han kokte for meg! Det var jeg, kokken hans, jeg mener, hva skulle jeg gjøre, gå ut og gjøre kongelige engasjementer mens han gjorde jobben min på kjøkkenet? spøkte kokken.
Philip var tydeligvis en stor fan av grillmåltider, ettersom Darren avslørte at under kongefamiliens opphold på Balmoral om sommeren 'kokte han på grillen kanskje tre, fire, fem ganger i uken' og skapte herlige retter med laks, vilt og viltvilt.
Til ære for den avdøde prins Philip vil du kanskje prøve en av hans helt egne oppskrifter ...
Prince Philip’s Mushrooms with Cream oppskrift:
BESTANDDELER
- 1 lb sopp
- 2 oz mel
- 2 oz smør
- 1/2 kopp melk
- 2 ss krem
- krutonger
- salt og pepper
BRUKSANVISNING
Trinn 1
Rens og tørk soppen, men ikke skrell.
Steg 2
Skjær dem i en panne og la dem småkoke i smør i 5 minutter.
Trinn 3
Dryss med mel, rør forsiktig og kok i ytterligere 2 minutter eller så.
Trinn 4
Krydre, tilsett oppvarmet (men ikke kokt) melk og la det surre i ytterligere 3 minutter.
Trinn 5
Rør nå inn fløten, varm den opp umiddelbart, og server spredt med krutonger av stekt brød.
MER: Camillas daglige diett: hva hertuginnen spiser til frokost, lunsj og middag
andre bok med 50 nyanser av grått
Denne artikkelen inneholder tilknyttede lenker, noe som betyr at vi kan tjene en liten provisjon hvis en leser klikker gjennom og foretar et kjøp. Mer informasjon .
