Blåbærsaus

13. februar 2011 Annonse Lagre Mer Se kommentarer gt03julmsl_blueberrysauce.jpg gt03julmsl_blueberrysauce.jpg

Par to av de beste tingene om sommeren: friske blåbær og is. Lag en saus ved å smelte 2 ts usaltet smør i en kjele satt på middels varme; tilsett deretter 1 halvliter blåbær og 1/4 kopp sukker. Kok under omrøring til blåbær slipper juice, ca. 2 minutter. Avkjøl litt, og skje varm saus over iskrem. Pynt med flere blåbær, hvis ønskelig. Lager 1 1/3 kopper.

Kommentarer (7)

Legg til kommentar Anonym 3. mai 2017 Dette er den beste sausen noensinne. Jeg endte opp med å bruke frosne bær, og det fungerte bra. Tilsett litt kanel som jeg alltid gjør med blåbærpai og dette er supert på ostekake i kveld, og gjør meg inspirert til å lage pannekaker til frokost om morgenen! Takk, Martha. Anonym 11. august 2012 Mannen min tok med hjem en haug med blåbær i dag, så jeg laget denne til dessert i kveld på toppen av vaniljeis. Jeg tok forslaget og lagde det med 2 ss smør og omg! Det var SÅ deilig! Jeg brukte til og med saltet smør, og det var ikke av denne verden. Jeg vil absolutt foreslå å lage dette hvis du leter etter en deilig iskrem pålegg eller noe å gjøre med noen ekstra blåbær. Anonym 27. juli 2011 Jeg vet at det gjør det mye mer fetende, men jeg la ved et uhell 2 ss smør i dette, og det var kjempebra. Mannen min elsket det. Jeg gjorde det på riktig måte, og selv om det fortsatt var bra, var det ikke så vanedannende nesten Anonym 19. juli 2009. Anonym 19. juli 2009 Jeg gjorde denne samme metoden, men brukte ikke smør (kolesterolproblem), men jeg brukte vann og kokt sukker, vann og bær til de var tykke. Anonym 22. mai 2008 Det er 2 kopper i en halvliter. Anonym 4. mai 2008 Vet noen hvor mange kopper (en, to?) Som er i en halvliter blåbær? TIA-reklame