Ettermiddagste er en stift i det kongelige hus, også på jul dag! Dronningen og hennes familie liker å feire på deilig mat like mye som resten av oss - og de gjør absolutt ikke ting halvdeler.
FÅ SHOPPING: Din julegaveguide for 2020
Hennes Majestet og Hertugen av Edinburgh skal feire jul 'stille' på Windsor Castle for første gang på over 30 år, i stedet for deres vanlige feiringer på Sandringham. Selv om omgivelsene og familiesamlingene har endret seg, betyr ikke det at de vil avvike fra den tradisjonelle middagsmenyen.
Tidligere kongekokk Darren McGrady, som har jobbet for dronningen og prinsesse Diana, har tilberedt rundt syv julemiddager i karrieren. Se hvilken festmat den kongelige familien spiser til frokost, lunsj, middag og ettermiddagste ...
Laster inn spilleren ...SE: Den søte måten prins William sier farvel til dronningen GJENTT
Hva spiser kongefamilien til julefrokost?
Å sette i gang en dag full av dekadent mat, de kongelige spiser en ferdig tilberedt frokost . Start som du vil fortsette, ikke sant? Deretter besøker de tradisjonelt kirken før de kommer tilbake til lunsj.
forskjellen mellom tung krem og halv og halv
Hva spiser kongefamilien til julelunsj?
'Det var det samme måltidet hvert år,' sa Darren til WE ARE Online. 'De er faktisk kjedelige når det kommer til festligheter! De gjorde ikke skinke eller noe, bare tradisjonelle kalkuner. Vi gjorde tre kalkuner for dronningen og hennes familie i den kongelige spisesalen, en for barnas barnehage og deretter mer for de rundt 100 ansatte, så alle hadde en lunsj på julen. '
Darren McGrady lagde rundt syv julemiddager i karrieren
Mens dronningen og eldre kongelige spiste i hovedrommet, spiste de unge prinsene og prinsessene i barnehagen, passet av barnepikeene sine.
BLI INSPIRERT: 7 julegavegaver Kate Middleton og Meghan Markle ville ELSKE
'Barna spiste alltid i barnehagen til de var gamle nok til å oppføre seg ordentlig ved spisebordet,' sa Darren. 'Så for dronningen var det aldri et tilfelle å sette en høy stol ved bordet med en liten baby som skrek og kastet mat. Det var viktoriansk. Barnas plass var i barnehagen og barnepike skulle ta seg av dem. Det er din moderne tid Downton Abbey . '
Tradisjonell mat som kalkun, fylling og stekte poteter serveres til jul
Familien spiste på 'kalkun, forskjellige fyllinger - salvie og løk, kastanje - og de tradisjonelle sidene som stekt potet, potetmos, pastinakk og rosenkål,' la Darren til og deretter julepudding til dessert.
'Puddingen ble laget i puddingbassenger, viste seg, dekorert i kristtorn, doused i konjakk, og deretter skulle palassforvalteren bære den flammende inn i den kongelige spisestuen,' sa Darren. 'Det var så tradisjonelt.'
hvordan du bruker rotpulver
Etter lunsj gikk de kongelige en tur rundt Sandringham Estate, og kom tilbake for å se dronningens tale.
Hva spiser kongefamilien til ettermiddagste til jul?
Kongebarn sitter i et annet rom til lunsj på julen
'Ikke lenge etter at de skulle inn på ettermiddagste,' sa Darren. 'Det var alltid Yule-sjokoladen, som var en vri på sjokoladebursdagskaken, scones, kjøttdeig, forskjellige typer smørbrød og julekaken.
ROYAL BARGAIN: Få over £ 100 i verdi for kongelige skjønnhetsprodukter for bare £ 30
'Vi skulle lage en stor julekake til dronningen og kongefamilien og deretter en annen mindre for barnehagen til prins William, prins Harry, Zara, Peter, prinsesse Beatrice og prinsesse Eugenie. Det var alltid fruktkake - kongelig glasur, marsipan og den tradisjonelle fruktkaken. '
Hva spiser kongefamilien til julemiddag?
Det siste måltidet på dagen ville være kveldsbuffeen, som Darren beskriver som 'enda mer forseggjort' enn lunsj. Det var også den eneste gangen kjøkkensjefen gikk inn i spisesalen for å skjære kjøttet.
Dronningen feirer ikke jul på Sandringham i år
'Buffeen var da de hentet ut hele spredningen,' sa Darren. 'Da jeg var der, ga Harrods alltid en hel foie gras en croute. De ville ha en hel Stilton-ost. Vi tar toppen av, hover gaffel toppen og heller porten i den. Det gjorde denne nydelige spredningen for kjeksene. Det var veldig overdådig. Det var også en stor York skinke som ble dekorert.
`` Etter å ha skåret ut alt kjøttet, ba dronningen forvalteren om å helle kjøkkensjefen en drink, så fikk han en whisky, og de skålte ham og sa takk, og det var dem som sa takk for helt år.'
kostnad per kubikkfot betong
Tidligere kongelige middagsmenyer har inkludert kjøttdeig og konjakksmør
hvordan fjerne gammel maling fra betong
Darren, forfatter av Spiser kongelig , jobbet også for avdøde prinsesse Diana til hun døde i 1997. Han så guttene, William og Harry, vokse opp på Kensington Palace. Hans favorittminner involverer naturligvis Folkets prinsesse. 'Jeg pleide alltid å glede meg når prinsesse Diana var der,' sa Darren. 'Hun kom inn på kjøkkenet, og hun elsket crepe soufflé-desserten. Jeg hadde alltid satt det på menyen fordi jeg visste at det var hennes favoritt.
'Hun ville spise lunsj og deretter - velsigne henne - ville hun komme ned på kjøkkenet når alle hadde forlatt bordet og si,' Ooh, er det noe av crepe soufflé igjen? ' Når brettet kom tilbake, la jeg det alltid i varmere fordi jeg visste at hun ville være nede. Hun sa: 'Jeg elsker denne puddingen, og jeg er for redd til å be om sekunder foran dronningen!' '
Darren McGradys julehavregrynkakeoppskrift
Darren har også delt en av favorittoppskriftene sine - Walkers Smoked Pork and Jalapeno Cream Cheese Mini Crunchy Havregrynkaker med Ferskenjam.
Gjør omtrent 25 forretter
BESTANDDELER
- 1 4,4 oz pakke Walkers mini crunchy havregrynkaker
- 2 kopper pisket kremost
- 1 jalapeno, (frø fjernet) fint terninger eller 2 TBS drenert, hermetisert jalapenos
- 8 gram røkt svinekjøtt (eller kylling) - strimlet
- & frac12; kopp fersken syltetøy
- Koriander eller mikrogrønnsaker å pynt
BRUKSANVISNING
Brett jalapeno etter smak, inn i kremost og skje eller rør med en stjernespiss på kakene. Ha på biter av strimlet kjøtt og avslutt med litt ferskenstopp. Pynt med koriander eller mikrogrønnsaker.
LES: Royals ettermiddagste-menyer avslørte - hva dronningen, Kate Middleton og mer spiser
