Seks deilige desserter med spiselige stemorsblomster

De er bare tingen for en vårfeiring.

Stemorsblomster står for tanke eller erindring, noe som passer: Ikke bare lager de en minneverdig bukett eller et midtstopp, men en håndfull kan også ta en dessert fra vanlig til uforglemmelig. Stemorsblomster og deres pårørende fioler, to vanlige typer spiselige blomster, har en mild, frisk smak eller en mer fremtredende vintergrønn smak avhengig av sorten og hvor mye du spiser. For eksempel smaker en hel blomst sterkere enn å konsumere noen få kronblader alene. Du bør bare spise blomster som dyrkes organisk, uten kjemiske plantevernmidler, som utelukker nesten alt fra blomsterhandlere til hagesentre og barnehager.

Hvis du planlegger å spise stemorsblomster, kan du se etter dem hos bønder & apos; markeder eller i produksjonsgangen til en spesialbutikk. Du kan også bestille dem fra en spiselig blomsterkilde eller følge ledelsen vår og dyrke dem selv. Når du har fylt på lager, kan du prøve å bruke de vakre blomstene i alle slags søte godbiter. Sitt en bukett på toppen av en kake, bake dem i kaker eller terter, godteri dem til de gnistrer, bruk dem til å pryde kanten av en drink og mer. Vil du innlemme denne vakre blomsten i din neste festmeny? Foran deler vi våre favorittmåter å jobbe med spiselige stemorsblomster på.

Relatert: Hvordan rør en stemorsblomst med ising

Trøffelkaker med sjokolade med ferske stemorsblomster

Å legge til friske blomster til desserten din er en enkel måte å innlemme årstidens farger og nye blomster på. Som om et rikt ganache-belegg ikke var saftig nok, er denne tredekket sjokolade trøffelkaken toppet med de intense juveltonede blomstene.

Pansy Cookies

Hver av disse delikate skulpterte kakene er dekorert med en stemorsblomst og et dryss av pussesukker før baking, noe som gjør dem helt strålende. Pakk i elegante bokser og gave til familie eller venner for den perfekte festfavør.

Pansy Tartlets

Disse sitronkurrttartlene er perfekte for ettermiddagste, og har stemorsblomster under den blanke, klare aprikosglasuren. Pansy blader er også spredt over kakestativet, og en liten bukett sitter i sentrum for optimal innredning.

Relatert: Hvordan rør en tusenfryd

Vannmelon Punch

Et fargerikt utvalg av stemorsblomster flyter på toppen av denne isete vannmelonpunchen som kombinerer puré vannmelon med hvit vermut. Mer av en slushy enn en punch, det gjør en lett, forfriskende dessert i løpet av våren og sommeren.

Krystalliserte violer

Kanderte blomster som disse Johnny-jump-ups kan gjøre enhver dessert pen nok til å tjene som et midtpunkt. Det hvite rutenettet på denne praktfulle kaken ble tilsatt en runde spiss nummer to over et glatt belegg av lavendel smørkrem.

Brownie Cupcakes med sukkerpansies

Brownies får en våroppgradering med et cupcake-skjema. Legg til en dash av farge og sødme med delikate kandiserte blomster og lavendelfarget ganache med hvit sjokolade.

Kommentarer